ANNA LUCA (2021)

6 500 Ft

Kézi szüret, majd feldolgozás után 3 napig héjon erjedt. Léleválasztás után 2 éves 5hl-es hordóban erjedt tovább, kapott néhány seprőfelkeverést is és az almasavbontás is spontán hordóban történt. Palackozás pedig derítés, szűrés és kén nélkül történt.

Leírás

Technikai adatok
talaj: meszes, vulkáni tufa és homokkő keverék
dűlő: Csattos-dűlő
szüret időpontja: 2021.09.17.
mustfok: 19,5
mennyiség: 595 palack
palackozva: 2023. március 23.
alkohol: 12,5 v/v%
cukor: 0,3 g/l
sav: 6,3 g/l

Bevásárlókosár0
Nincs termék a kosaradban!
Vásárlás folytatása
0