Rose (2021)

5 500 Ft

Mályiból a Zúgó-dűlőből, saját, organikusan művelt szőlőterületeinkről származó bor, melyet spontán hordóban és tartályban erjesztettem és érleltem. 6 hónapig fejlődött finomseprőn, majd derítés, szűrés és kénezés nélkül palackoztam.
Színében visszatértünk a kezdeti 2015-ös, első évjárathoz a narancsos-lazac színhez, azonban ízében törekedtünk a már jól bevált gyümölcsös, finomseprős jelleg megtartására.

Leírás

Technikai adatok:
talaj: meszes, vulkáni tufa és homokkő keverék
dűlő: Zúgó-dűlő
fajta: Zweigelt
szüret időpontja: 2021.09. 17.
mustfok: 20
mennyiség: 965 palack
palackozva: 2022.05.14.
alkohol: 14 v/v%
cukor: 0,3 g/l
sav: 6,3 g/l

Bevásárlókosár0
Nincs termék a kosaradban!
Vásárlás folytatása
0